重生之農家俏廚娘第4章 小露一手

在顾安歌的哭爹喊的哭声中，和围观群众的指责中李二终于心虚的、悻悻的离开了。

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李二走，顾安歌假装用袖子拭泪，在围观群众的安声中站了起。

果然对付李二这种欺善怕恶的，就是走泼的路，让泼无路可走。

顾安歌女三在钟婶子和王二叔的帮助，将行李都打包放在了牛车，还将屋的菘菜都拔了，这个东西冬天耐放，又了钟婶子好些。

刚刚与李二闹这场，祖直很心急，怕吃亏，想替头，可顾安歌都用眼神挡回去了。

眼自己程未定，祖还在李二收讨生活，如若帮自己头，回头走了，李二还知怎么磕碜祖呢。

想到这里顾安歌想些挣钱的心更甚了。

乘着牛车，慢慢悠悠的到了茅屋，这茅屋新翻修了屋，又打扫了番，已经比昨好太多了。

王二叔帮忙给了行李，又帮着们去扎屋外的围栏去了，说女家没气，好这些活。和钟婶子则起翻屋左边的那块地。

顾安歌和二妞则是把铺铺好，把家里用的各种件家伙什摆好。

眼见就到中午了，齐五在井边打，洗了手，顿午饭谢谢王二叔夫俩的帮忙。

说着去拿了菘菜去洗，又让顾安歌将家里的那几个蛋拿。

这几个蛋还是那顾安歌落，隔顾太公给补的，顾安歌没怎么吃，剩了。

顾安歌看齐五忙碌了午，就自己将这活接了，让齐五和钟婶子歇歇，顺让们尝尝自己的手艺。

这时候普通农家皆是吃糙米，粝,质地密,煮起也比较费时。

顾安歌就吃惯，所以这次到这里，顾安歌就将糙米泡了，泡的时间久些，也能够更加松些。

顾安歌将米淘澄净，二妞帮忙生，终于是将饭煮了。

菜多，就些菘菜、萝卜、蛋、蒜叶、葱姜之类的调料。顾安歌看了看菜，心里有了主意。

就清炒菘菜，蒜叶炒蛋，萝卜子。熟练地将菘菜成了块状，又速的将切成极的丝，切好菜蒜叶、葱末、姜等菜，刀工及其熟练，作得心应手，游刃有余。

二妞看着手的作呆了“姐，总觉得打从河里被救，就样了，以很温，现在很......”二妞看到顾安歌威胁的眼神，将泼二字咽回了里。

“以于厨艺并通，今看着就如厨神。”顾二妞疑的说。

“唔......落昏迷的时候了个很的梦，梦里依稀记得自己成了个厨子，会好些菜呢！”顾安歌信胡说着

因着二妞还小，虽然眼神里还透着疑，到底也没再多问了，安静的看着去了。

顾安歌松了气，又开始了手了活计。

顾安歌在碗里打了四颗蛋，放盐，飞速的搅拌均匀，锅里油，八成油温的时候，将蛋倒入锅。待蛋面煎的微焦，用筷子将蛋速打散起锅，锅里留油，将姜末和蒜叶锅放盐炒至，将煎好的蛋锅翻炒、锅、气呵成。

在灶看着的二妞了气，陶醉的说了声“好，姐，这蛋是什么法？往只知煮蛋，蒸蛋！”

顾安歌得意的笑“姐姐会的多着呢！以有的！”说着揭开了另锅的锅盖，米饭已经差多熟了，顾安歌往糙米饭洒了些冷，盖盖子继焖。

这第二菜是油煎萝卜子。

萝卜切成极的丝，放盐腌渍会，控分，放入蛋和玉米面，加葱末并其酱料，用小勺子成圆可的圆子，锅油温七八成热油煎，煎至表面焦黄，焦四溢可锅了。

萝卜子好了，顾安歌又揭开了饭锅的盖子，用饭铲将糙米饭铲松，让饭粒充分跟气接触，又盖了锅盖。

炒清炒菘菜的时候，顾安歌让灶的二妞又将生的些，蔬菜类，定炒熟才能保持翠的颜和清脆。

因为怕菜够，又临时加了个蔬菜汤，忙碌半个时辰，饭菜总算是好了。

“、钟婶子、王二叔、饭菜好了，们拾掇拾掇洗把手吃饭了”顾安歌朝着还在活的众唤。

手将饭菜都放在了屋外简朴的小竹桌，并搬好了椅子。

齐五、钟婶子、和王二叔都拾掇好了坐了，二妞早就馋虫知起了多少，看到辈们都坐了，很利的就坐拿碗帮着盛饭了。

“今多亏了王二叔和钟婶子了，只是这菜简陋，们莫嫌弃的好”顾安歌微笑着谢。

齐五看着桌的菜，蒜叶蛋，蛋表面微微焦黄，蒜叶青翠可，泽甚是宜。

萝卜子，看起焦黄脆，葱末在其间若影若现。

这菘菜，却知那丫头是如何的，泽也像自己的，会发黄发蔫，妞这菘菜看起泽格外的青翠。

齐五非常隐晦的咽了咽，让家筷。

顾二妞起了个萝卜子，塞了，脸的足。

钟婶子看着二妞这表，也搛了个萝卜子，入，焦萦绕在齿间。

仔回味，又有萝卜和玉米面微微的清，焦、蔬菜的清再混和着葱，怎个好吃了得。

王二叔则是起蒜叶炒蛋里，以也是没吃蛋，但没吃这样的蛋。

蛋，姜辛的味中和了蛋的腥气，再混和浓浓的蒜，整个菜奇妙无比。觉又多扒了几菜。

齐五将顾安歌了菜都尝了遍，心里也对顾安歌赞绝，心又有丝疑。

王二叔和钟婶子酒足饭饱，对着顾安歌夸个。

“五，家妞这厨艺真是好的，菜也新奇，那萝卜子，和蒜叶蛋，见都没见这种法。”

“哪里，个小姑家瞎的，哪里就好了？”齐五如是说，脸却着骄傲的欣的神。

得，看管哪个年代，哪个时，孩子被当面夸赞，都会谦虚番。